広島お魚ツアー コショウダイ
コショウダイです (^_^)/ 漢字で書くと“胡椒鯛”とか“小庄鯛”って書くんですよ~! 背側の黒い小さな斑点が胡椒のように見えることから胡椒鯛と呼ばれるようになったらしいです (^^)/ そしてこのコショウダイ、タイという名前がついてますけどイサキエリアカコショウダイ学名:Plectorhinchus schotaf (Forsskål, 1775)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。近年(16年現在)南日本の近海域で見られるようになった魚で、詳細は不明。コショウダイ属はみな美味であるが、そのなかでも